Mentoria

Desenvolvemos o plano de mentoria para capacitar o profissional da empresa responsável pela coordenação interna do projeto de implementação dos sistemas relacionados à garantia da segurança e qualidade dos alimentos.

• Boas Práticas de Fabricação – BPF
• Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC
• Programa de autocontrole